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Aglio Rosso

Originaire de Sulmona dans la région d’Abruzzo, Italie. Cet ail rouge se démarque par sa forme, sa richesse en huiles essentielles et en allicine!
L’enveloppe des gousses est très colorée.

Les bulbes contiennent une dizaine de gousses.

Sa saveur est intense, sucrée, délicate et piquante.

C’est la préférée des Italiens !