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Pescadero Red

Originaire de « La Mancha », Espagne.

Sa concentration élevée en allicine lui confère un goût fort, complexe, légèrement sucré et très piquant.

Les gousses de l’ail PESCADERO sont d’un rouge unique de toute beauté.

Cet ail d’excellente saveur est très goûteux si mangé cru.

L’ail PESCADERO figure au premier plan dans la cuisine des Espagnols, que ce soit dans la sauce à l’ail « ajada »
pour les poissons, les soupes, mayonnaise, les ragouts et casseroles de toutes sortes!